🔍 Recherche à propos du foin d’odeur… « Qu’est-ce que ça a l’air ? »

C’est une question qu’on me pose souvent ! Alors je partage ici le fruit de ma petite recherche :

Au Québec, deux plantes portent le même nom vernaculaire : foin d’odeur

• Anthoxanthum odoratum (une espèce introduite d’Eurasie)
• Anthoxanthum nitens (notre espèce indigène)

Cela dit, il est vrai que le mélilot et le foin d’odeur contiennent tous deux de la coumarine, cette molécule qui leur donne un parfum similaire.

Le mélilot blanc (Melilotus albus) est très commun à Montréal. C’est probablement ce parfum qui rappelle à certaines personnes celui du foin d’odeur… car les deux espèces du genre Anthoxanthum mentionnées plus haut semblent très rares à Montréal.

Voilà, peut-être, l’origine de la confusion !

J’ai puisé ces infos sur la page La Flore du Québec, grâce aux contributions de Jacques Ranger, Semences AiglonIndigo et Monique Paquet.